Over the years I've developed a taste and liking of international cuisine and cooking. I like food- I eat it, I studied it, I read books and articles about it. The most I like about food is cooking and/or making it- it's a process of creativity where I can put my ideas and aspriations into practice. There are 2 more thins I just LOVE about food- (1) sharing it and eating it together with family & firends; (2) taking photos of food. The first one just makes cooking soo much more enyoable and the latter is the source of inspiration and help me to memorize precious moments and successes (cause I'm not taking photos of food I've failed to dleiver...).
So, in this blog I share my inspiration and fun moments in my own kitchen and from markets, restaurants and cafeterias from all around the world.
If you have any comments- feel free to post them!
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Durante varios anos he creado un gusto por la cocina internacional y los cocineros. Me gusta la comida- la como, la estudie, leo libros y articulos sobre comida. Lo que mas me gusta de la comida es hacerlo y/o prepararlo - paara mi es un proceso de la creavidad donde puedo poner mis ideas y aspiraciones en practica. Hay dos cosas mas que me AMO de la comida- (1) comerla junots con la familia y amigos; (2) tomar los fotos de la comida. La primera simplemente hace que cocinar sea mas agradable y la ultima es la que me da inspiracion y me ayuda a recordar los momentos mas queridos y tambien, mis exitos (por que solo tomo los fotos de la comida que me ha salido bien!).
Entonces, en este blog voy a escribir sobre mis acciones creativas en la cocina ( y de las otras personas en mi vida :)) y compartir mis inspiraciones desde los mercados, restaurantes y cafeterias en varios lugares del mundo.
En caso de que tengas comentarios, no dudes a escribirme!
